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レタスはゆでるとたっぷり食べられて◎。辛子の香りをきかせた酢みそが好相性です。
主材料：レタス わかめ 酢 味噌
ごま油の香りをきかせた梅だれが、しょうが風味の肉だんごにぴったり。
主材料：豚挽き肉 大根 わかめ
ふっくらと煮えたたらこに、薄味の煮汁がしみ込んで、ほっとなごむ味わい。
主材料：たらこ わかめ
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
焼き目の香ばしさあり、蒸し焼きのおいしさもあり。かぶの甘みも引き出される！
主材料：豚バラ肉 きのこ かぶ
主材料：ごぼう ひじき
主材料：マグロ わかめ たまねぎ
塩昆布の塩けとチーズのマイルドな味わいがベストマッチ。パリパリの、のりでくるりと巻いてどうぞ。
主材料：切り餅 チーズ のり
だし汁にふわっと浮かんだ卵が、やさしい味わい。にごらないよう、ゆっくりかき混ぜます。
主材料：卵 長ねぎ わかめ さやいんげん
小麦粉をまぶした鶏肉は、つるんとした口当たりで美味。昆布を具としていっしょに煮るので、だしいらずです。
主材料：鶏むね肉 なめこ 長ねぎ 昆布
歯ざわりのいいたけのこに、鮭のうまみがしみた、彩りのいい煮ものです。
主材料：鮭 たけのこ わかめ 万能ねぎ
主材料：ちくわ わかめ 味噌
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