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疲れた胃にもやさしい煮干しだしで。わかめはくたくたになるので、火を通しすぎないようにして。
主材料：たら 万能ねぎ わかめ
レンジで蒸したほくほくの長いもをマヨネーズであえて、こくを出します。焼きのりを混ぜ込み、風味豊かに。
主材料：長芋 のり
にんにくとごまの風味が食欲をそそる一品。れんこんとわかめはさっと炒めることで、味に深みが増します。
主材料：れんこん わかめ
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
「うま冷えプレート」が食卓で活躍！ サラダのひんやり感をキープしてくれます。
主材料：牛肉 レタス
きゅうりを塩水にさらして下味をつけておくのが、おいしく仕上げるコツ。
主材料：きゅうり わかめ
口当たりの柔らかなはんぺんが入った、ほっとする味の汁ものです。
主材料：はんぺん のり
あっさりとしたかぶに、塩昆布でほどよい塩けとうまみをプラス。レモンを加え、さっぱりとした後味に。
主材料：かぶ 昆布 塩昆布
紅の梅肉、白の帆立てを合わせて「紅白」に。帆立ては昆布じめにして、うまみをプラス。
主材料：ホタテ 昆布
淡泊な身に昆布だしベースの煮汁のうまみがしみ込んで、箸が止まらなくなるおいしさです。
主材料：カレイ 昆布 長ねぎ
こくのあるごま油が、ねぎの甘みとひじきのうまみを引き立たせます。
主材料：長ねぎ ひじき
主材料：はんぺん わかめ かいわれ大根
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