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白菜はじっくりと煮てとろりとした口当たりに。スパイシーなカレーの風味をきかせたクリーム味が、あとを引きます。
主材料：白菜 たまねぎ 鶏挽き肉 牛乳
かたまりのベーコンを使えば、ボリューム満点。コーンの甘みを生かしたクリーミーなソースとの相性も抜群です。
主材料：べーコン アスパラガス コーン缶 牛乳
脂ののった白身魚に、みそ風味のクリームソースをからめながらいただきます。濃厚でまろやかなみそ味で、白いご飯にぴったり。
主材料：魚介 牛乳 味噌
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
油揚げの甘辛煮を「はやうま冷凍」すれば、急冷する際に味がしみ込み、解凍後も食感がそこなわれません。ご飯を詰めずに混ぜるだけで、手軽にいなりずし風に。
主材料：油揚げ 米
主材料：コーン缶 牛乳
なめらか、ふるふるの舌ざわりが自慢のムースは、あとを引くおいしさ。
主材料：生クリーム 牛乳
たねは、まとめるまえにオーブンでかるく焼くと、小麦粉の粉っぽさが取れて、失敗なく上品な味わいに。
主材料：かに 牛乳 たまねぎ
主材料：にんじん 卵 生クリーム 牛乳
たっぷりの牛乳で煮た、さらりとした軽い味わいです。皮をむいた新じゃがのほろりとした口当たりも魅力。
主材料：新じゃがいも たまねぎ 鮭 牛乳
きぬさや、さとうさや、スナップえんどうなど、好みのさや豆を使って。春に食べたいグラタンです。
主材料：さやえんどう 卵 牛乳 ツナ缶
しっかり焼いて甘みを出したキャべツが美味。オーブントースターでできる皮なしキッシュは、気軽なおもてなしにもぴったりです。
主材料：べーコン キャベツ 卵 牛乳
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