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圧力鍋ならではのスピードメニュー。ほろっと柔らかく煮えた鮭とやさしい味わいのクリームは相性抜群。
主材料:鮭 しめじ ブロッコリー 生クリーム
いつものポテトサラダも、生クリームをプラスすると、こくが増して上品な味わいに。
主材料:じゃがいも ブロッコリー 生クリーム
豚肉をこんがりと香ばしく焼き、こくのあるクリームソースを合わせてボリュームのある一皿に。
主材料:豚肉 生クリーム しいたけ しめじ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料:なす 長ねぎ 鶏もも肉
コンビーフのうまみが味の決め手。ポテトはスライサーで薄く切ると、あっという間に火が通ります。
主材料:じゃがいも 生クリーム コンビーフ缶 チーズ
色とりどりの具に、こくのあるチーズソースをたっぷりとかけて、こんがり香ばしく焼き上げます。
主材料:卵 チーズ 生クリーム アスパラガス
冷製スープの定番「ビシソワーズ」のかぼちゃ版。やさしい甘みとクリーミーな味わいがよく合います。
主材料:かぼちゃ 生クリーム 牛乳
生クリームのこくと、粒マスタードの辛みと酸味が、絶妙なバランス。クレソンのほろ苦さもアクセント。
主材料:牛薄切り肉 生クリーム
生クリームから作るフレッシュバターのソースは、まろやかでやさしい味わい。アスパラの緑がきれい。
主材料:アスパラガス 生クリーム
キッシュの基本ともいえるレシピ。バターと粉をしっかりとすり混ぜて、さっくりとしたパイに仕上げます。
主材料:卵 生クリーム ほうれん草 べーコン
アスパラガスの下ゆでは少し堅めに。こんがりと焼き上げたときに、ほどよい柔らかさに仕上がります。
主材料:アスパラガス 卵 生クリーム べーコン
オレンジページ5/18号
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