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主材料:かまぼこ みょうが 生姜
主材料:ちくわ 長ねぎ 鰹節
こくのあるマヨネーズに、マスタードの酸味をきかせて。セロリはさっとゆでると味がなじみやすくなります。
主材料:カニカマ セロリ
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性!
主材料:トマト たまねぎ
豆腐のつるんとした食感が楽しめる洋風のスープ。かにかまを加えると、うまみと彩りがアップします。
主材料:カニカマ 豆腐 長ねぎ
マヨネーズに、わさびを加えて和風味に。アスパラガスはさっとゆでて歯ごたえを残します。
主材料:さつま揚げ アスパラガス
主材料:ちくわ チーズ 長ねぎ 味噌
青のりはちくわと好相性。わけぎはゆでて、たっぷりといただきます。
主材料:ちくわ わけぎ
豆板醤とごま油で、ちくわを中華風の一品に。
主材料:ちくわ わかめ
うどん屋さんで定番の、きゅうり+かまぼこの組み合わせ。しょうがの風味とわさびの辛みをきかせて。
主材料:かまぼこ きゅうり
ちくわ、卵、のりの組み合わせが絶妙。しみじみおいしいシンプルどんぶりです。
主材料:ちくわ 卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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