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「スナップえんどう」の人気レシピ・作り方　
77品

スナップえんどう

緑鮮やかなスナップえんどう。春から初夏にかけてがいちばんの旬です。良質なたんぱく質やミネラル、食物繊維がふくまれています。

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豚肉の甘辛炒め丼温たまのせ

保存袋で味つけ、フライパンで加熱したら、白いご飯にのっけるだけ！　はちみつしょうゆ味の豚肉に、温たまがとろりとからんで、あとを引くおいしさです。

主材料：豚薄切り肉スナップえんどう卵米
バターしょうゆ肉じゃが

まとめて加えたひき肉は、食べごたえがあって、とってもジューシー。仕上げにバターをのせて、さらにこくを出します。

主材料：豚挽き肉たまねぎじゃがいもスナップえんどう
ささ身とスナップえんどうの卵炒め

ふんわりとした卵にオイスターソースがからみ、こくのあるおいしさに。火の通りが均一になるよう、素材を別々に炒めてから、最後に合わせます。

主材料：卵鶏ささみスナップえんどう
カレーうどん

カレー粉、めんつゆ、冷凍うどんがあれば、食べたいときにフライパンですぐ作れるカレーうどん。カレー粉で豚こまと油揚げのうまみを引き出した、風味豊かでコクのある煮汁は、最後の一滴まで残さず飲み干したくなる味です。…

主材料：豚こま切れ肉わけぎ油揚げ
あじの塩焼き　バジルソースがけ

バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。

主材料：あじ
スナップえんどうとえびのバターしょうゆ炒め

にんにくのきいた香ばしいバターしょうゆ味で、ご飯がどんどんすすみます。

主材料：えびスナップえんどう
鮭と春野菜のクリームパスタ

鮭とホワイトソースは相性抜群。春野菜もたっぷり入れた、彩り鮮やかなパスタです。

主材料：鮭アスパラガススナップえんどうたまねぎ
豚肉とスナップえんどうの豆板醤炒め

主材料：豚バラ肉スナップえんどうたまねぎ
豆腐とえびの塩炒め

主材料：えび豆腐スナップえんどう
さや豆とえびのガーリックオイルサラダ

赤と緑の鮮やかなサラダには、そら豆、スナップえんどう、グリーンピース、さやいんげんと春の豆が勢ぞろい。素材の味を生かして、シンプルなガーリックオイルでいただきます。

主材料：えびスナップえんどうさやいんげんグリーンピース
鶏そぼろの押しずし

空き缶を利用して作る、華やかなケーキ風の押しずし。赤、黄、緑で彩ると、ひな祭りにもぴったりです。

主材料：鶏挽き肉しいたけ卵スナップえんどう
鮭とスナップえんどうのクリームスパゲティ

鮭のほどよい塩けとうまみが、クリーミーなソースに溶けこんで深い味わいに。スパゲティとスナップえんどうをいっしょにゆでるので、手軽に作れます。

主材料：鮭スナップえんどう生クリームたまねぎ

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