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32品
あっさりした煮びたしは、シャキッと歯ごたえを残して煮た小松菜と、はんぺんのふわふわの食感が魅力。
主材料:はんぺん 小松菜
はんぺんはさっと焼き、香ばしさをプラスします。
主材料:はんぺん かいわれ大根
やさしい口当たりのはんぺんと卵がよく合います。きくらげを合わせて、歯ごたえをプラス。
主材料:はんぺん 卵
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料:ナッツ
ヨーグルトのおかげで魚の臭みが抑えられ、食べやすさ◎。通常、下味をつけてから3時間以上おくところ、「はやうま冷却」なら30分でしっかりと味がしみ込みます。
主材料:鮭 ヨーグルト 味噌
こってり味の主菜にはあっさり味の汁ものを添えて。火の通りの早い素材を使って手早く仕上げます。
主材料:はんぺん わかめ さやえんどう
淡泊なはんぺんに、みそとマヨネーズのこくが満点のたれがよく合います。おつまみにもぴったり。
主材料:はんぺん 明太子
ふんわり柔らかい口当たりのはんぺんと、歯ごたえのよい高菜が絶妙なコンビ。チーズでこくをプラス。
主材料:はんぺん チーズ
ふんわりとやさしいくちあたりのはんぺんをこんがり焼いて香ばしく。菊を合わせて風味と彩りをプラス。
主材料:はんぺん
ふりかけとしょうゆで味つけをした、超簡単すまし汁。あっさりとした味のはんぺんがよく合います。
主材料:はんぺん
ふんわりしたはんぺんが入った、簡単お吸いもの。最後に粗びきこしょうをふって、味を引き締めます。
主材料:はんぺん にら
はんぺんに、チーズ、のり、しそをはさんでこんがり揚げます。チーズのこく、のりとしその風味が美味。
主材料:はんぺん チーズ 大葉
オレンジページ5/18号
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