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「カレー粉」の人気レシピ・作り方　
251品

カレー粉

黄色い色素成分のクルクミンに抗酸化作用があるほか、唐辛子のカプサイシンなどが脳の血流をよくするとも。人気のカレーレシピをバリエ豊かにご紹介します。

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もやしと豚肉のカレー炒め

こくと風味のある豚肉の脂を、全体にからめます。食欲をそそるスパイシーなカレー風味に仕上げて。

主材料：豚バラ肉もやしピーマンカレー粉
いかとアスパラのふわふわ揚げ

スパイシーなカレーの風味があとを引く一品。ころもを厚めにからめて揚げれば、油がはねる心配もありません。

主材料：イカアスパラガス卵カレー粉
にんじんのカレーきんぴら

スパイシーなカレー風味が、あとを引くおいしさ。ピーラーで薄切りにすれば、すぐに火が通って◎。

主材料：にんじんカレー粉
白菜と豚肉のしょうが煮

白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。

主材料：豚バラ肉にんじん白菜
たけのことさつまいものココナッツチキンカレー

フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！　レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…

主材料：鶏むね肉たまねぎたけのこさつまいも
めかじきのカレー風味ムニエル

こんがりと焼いたムニエルに、しょうがのきいたバターソースでこくをプラス。スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。

主材料：カジキキャベツパプリカカレー粉
カレーミートコロッケ

ミートソースを混ぜ込んだじゃがいもは、しっとりなめらかな口当たり。カレーの風味がしっかりきいて、パンチのあるおいしさです。

主材料：じゃがいもカレー粉缶詰
レタスのカレー汁

スパイシーなカレー味の汁もので献立にメリハリを。レタスはさっと煮てシャキッとした食感を残します。

主材料：豚薄切り肉レタスカレー粉
鶏肉と大根のカレー照り煮

照り焼き風の甘辛味をベースにした、和風カレー味。大根にも鶏肉のうまみがじんわりとしみています。

主材料：鶏もも肉大根カレー粉
カリフラワーのカレーマリネ

カレー粉がスパイシーに香る、さっぱり味のマリネ。揚げものの箸休めにぴったりです。

主材料：カリフラワーカレー粉
なすと豚肉のカレーしょうゆあえ

揚げたてのなすと豚肉に、カレーしょうゆをよーくからめてなじませます。スパイシーな香りと風味が、食欲をそそって◎。

主材料：豚肉なすカレー粉
えびと赤ピーマンのカレーピラフ

炊飯器でふっくらと炊き上げれば、えびのうまみが全体にしみておいしくなります。カレー粉を加え、スパイシーな香りをプラスして。

主材料：えびピーマンたまねぎカレー粉

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