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主材料:レタス
香ばしい桜えびと、しょうゆ味のドレッシングで、和食の献立にもよく合うサラダです。
主材料:レタス 桜えび
みずみずしいレタスに中華風のソースをかけて。オイスターソースに酢を加えてさっぱりとさせます。
主材料:レタス 長ねぎ
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
レタスだけのシンプルなサラダに、シュウマイの皮をカリッと揚げてトッピングに。
主材料:レタス
トマトの風味を加えたフレンチドレッシングが新鮮。
主材料:レタス マッシュルーム
みずみずしいレタスに、にんにくの風味のきいた、こくのあるチーズマヨネーズドレッシングをかけて。
主材料:レタス 卵 チーズ
ベーコンを炒めたフライパンでドレッシングを作るから、うまみを逃しません。
主材料:レタス べーコン チーズ
レタスは加熱するとかさが減ってたっぷり食べられます。レモンじょうゆの香りが食欲をそそります。
主材料:レタス
レタスとトマトというと生野菜サラダに、と思いがちですが、さっと火を通してスープの具にしても。
主材料:レタス トマト
バゲットを加えたシーザーズサラダは食べごたえも充分。アンチョビーのほどよい塩けがきいています。
主材料:レタス きゅうり ピーマン クレソン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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