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余熱で蒸らしながら加熱することで、ふっくらジューシーな仕上がりに。照り焼きソースもレンジで作ります。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
たっぷりのだしを含んだ厚揚げは、おでん風のほっとする味。豚肉で、ボリューム感とうまみをプラスします。
主材料：厚揚げ 豚こま切れ肉 しらたき
イタリア語で水煮という意味の「アクアパッツァ」。うまみたっぷりのあさり＆トマトと味わい深いオリーブでだしいらずです。
主材料：さわら あさり トマト
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料：牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
めんつゆで作る、簡単煮もの。玉ねぎの甘みとツナのうまみが味出しになります。
主材料：ツナ缶 たまねぎ
主材料：冷凍食品 べーコン チーズ
とろけるように柔らかなかぶに、だしの風味と鶏ひき肉のうまみがきいたあつあつのあんをかけて。
主材料：かぶ 鶏挽き肉
長いものほっくりとした歯ざわりが新鮮！ じっくり煮込んで甘辛いたれをしみ込ませて。
主材料：長芋 牛薄切り肉 長ねぎ
冬瓜とひき肉と、いっしょに炒めてから煮るのでとっても手軽。冬瓜の口当たりが絶品です。
主材料：冬瓜 鶏挽き肉
豚バラ肉から出たうまみのある煮汁に、おからを含ませるだけだから簡単。野菜の甘みもポイント。
主材料：おから 豚バラ肉 豚薄切り肉
ピリッと辛い小松菜入りの和風ペペロンチーノ。カリッと香ばしいじゃこを加えて、風味のよい仕上がりに。
主材料：じゃこ 小松菜
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