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具に加える春雨がおいしさのポイント。具のうまみを吸って閉じこめ、皮もパリッと香ばしく揚がります。
主材料：干ししいたけ 春雨 鶏むね肉 たけのこ
定番のイワシの塩焼きに、大根おろしをたっぷりのせて、レモンをギュッ。さっぱりとした味わいに。
主材料：いわし
シャキシャキと歯ごたえのよいれんこんがおいしさのポイント。しっかりとした甘辛味でご飯もすすみます。
主材料：れんこん 牛薄切り肉
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！
主材料：ゼラチン 牛乳 マンゴー
ブロッコリーにマヨネーズをかけて焼くだけの簡単グラタン。ツナと玉ねぎを加えて風味よく仕上げます。
主材料：ツナ缶 ブロッコリー たまねぎ
スープにとろみをつけて、体がぽかぽかと温まるラーメンに。
主材料：牛肉 青梗菜 きくらげ
主材料：レバー もやし 長ねぎ
片栗粉をまぶして炒めた豚肉に、にんじん、しいたけ、カリフラワーを加えます。煮汁にとろみをつけて。
主材料：豚薄切り肉 カリフラワー
あじに小麦粉とカレー粉をつけて焼きます。にんにくとしその香りのソースをかけて。
主材料：あじ カレー粉
ベーコンとソーセージのうまみ、にんにくの香りがじゅわ～っとしみこんだじゃがいもが、おいしい！
主材料：じゃがいも べーコン ソーセージ
お酒と砂糖、水あめで、甘く柔らかく煮るみがきにしんは、一度はトライしてみたいメニューです。
主材料：魚介
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