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ぷちぷちのたらこマヨネーズで山菜をあえて。新鮮な取り合わせで、おつまみにおすすめです。
主材料：山菜 たらこ
こくのある肉みそに揚げなすを加えて食べごたえがあります。おつまみにもおすすめです。
主材料：豆腐 豚挽き肉 なす
お刺し身をアレンジしたサラダは、わさびのきいた和風ドレッシングで。おつまみにおすすめです。
主材料：マグロ 豆腐 レタス
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
作り置きとは思えない、ふわじゅわ食感
主材料：卵 牛乳
牛肉のうまみたっぷりで、ピリ辛味の具を春巻きに包んでいただきます。おつまみにおすすめの一品です。
主材料：牛挽き肉 トマト
しし唐辛子＆赤唐辛子とダブルの辛さでえびをはさみうち。おつまみにおすすめの一品です。
主材料：えび ししとう
ベーコンのうまみ、玉ねぎの甘みがポテトをおいしくしてくれます。カリカリトーストもアクセント。
主材料：じゃがいも べーコン
あさりの缶汁でたらといかをさっと煮、粒マスタードの入ったフレンチドレッシングをかけて。
主材料：あさり イカ たら
ゆでたごぼう、にんじん、ほうれん草をそれぞれたっぷりのいりゴマとおしょうゆであえます。
主材料：ごぼう ほうれん草 にんじん
網焼きしてしょうゆを塗った油揚げ、大根、生しいたけを合わせてしょうゆドレッシングであえる。
主材料：大根 油揚げ
ざっと炒めた青梗菜、しいたけにスープを加え、ことことと味を煮含めます。
主材料：青梗菜 しいたけ
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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