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122品
コンビーフとごぼうをオリーブオイルで炒めて香り豊かなきんぴらに。
主材料:コンビーフ缶 ごぼう にんじん
じゃがいもをオリーブオイルで炒めて、新鮮な味わいのきんぴらに。じゃこを加えれば風味倍増。
主材料:じゃがいも じゃこ
主材料:にんにくの芽
甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。
主材料:豚かたまり肉
甘みが増して野菜がもりもり食べられる
主材料:べーコン たまねぎ ズッキーニ パプリカ
主材料:豚バラ肉 大豆 にんじん
主材料:さやいんげん
スパイシーなカレー風味が、あとを引くおいしさ。ピーラーで薄切りにすれば、すぐに火が通って◎。
主材料:にんじん カレー粉
シャキシャキのきんぴらに、青のりで風味をプラス。
主材料:えのき れんこん
うどの皮の独特な香りと食感をしみじみ味わって。3~4日はもつので、常備菜としても便利です。
主材料:うど
歯ごたえを残したいから、炒め時間は短くてOK。皮ごと使って、大根のおいしさをまるごといただきます。
主材料:大根 べーコン
主材料:豚こま切れ肉 れんこん ブロッコリー
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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