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甘辛いきんぴらは、ご飯がすすむ定番の味。こんにゃくを入れて、食べごたえをプラスします。
主材料：こんにゃく ごぼう にんじん
厚めにむいた皮を利用して、歯ごたえのよいきんぴらに。水けをよくとばしながら、からりと仕上げます。
主材料：ちくわ 大根
主材料：セロリ にんじん
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
おなじみのれんこんのきんぴらに鶏肉を加えて、主菜になるくらいボリュームをだしました。
主材料：鶏もも肉 れんこん にんじん
じゃがいもとベーコンを使った、新感覚の洋風きんぴらです。しょうゆが入って、ご飯にもよく合います。
主材料：べーコン じゃがいも
ごぼうとにんじんが細切りになった冷凍素材は、切る手間が省けて便利。かくし味のしょうゆがポイント。
主材料：冷凍食品 ハム
しょうゆ味がしっかりしみた、ご飯によく合う一品。常備菜やおべんとうのおかずにもどうぞ。
主材料：じゃこ インゲン にんじん
塩昆布のうまみが味のまとめ役。しらたきといんげんの食感の違いも楽しい。
主材料：しらたき さやいんげん 塩昆布
さっぱりとした洋風の味つけが、たけのこの香りを引き立てます。
主材料：たけのこ
じゃがいもは、水けをしっかり拭きとることで、シャキッとした食感になり、味もよくなじみます。ごま油の豊かな香りと、じゃこの塩けがあとを引きます。
主材料：じゃがいも セロリ
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