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うまみの出るおぼろ昆布でつゆのおいしさがアップ。ゆかりの香りもさわやか。
主材料：麩
色とりどりの具を混ぜ合わせてのせれば、華やかな仕上がりに！しょうゆだれに加えた、ごま油の香りがアクセント。
主材料：ハム 卵 きゅうり
主材料：長ねぎ 桜えび トマト
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
フライパン一つで次々に具を炒め合わせていくだけ！ にらたっぷりの、元気の出る味。
主材料：にら 牛こま切れ肉 キムチ
カレーの風味をきかせたこれぞビールのすすむ一品。セロリの香りがアクセント。
主材料：牛こま切れ肉 セロリ ピーマン
カレー風味のスペアリブをからりと揚げて麺にのせて。
主材料：豚肉 青梗菜
にらを細かく切ると、薬味のように香りよく食べられます。
主材料：にら
麺にごま油としょうゆをからめて、カリカリッと香ばしく焼きつけます。
主材料：春菊 じゃこ
のどごしのよいうどんに、こんがり焼いた油揚げをのせて。ポン酢しょうゆとすだちの酸味でさっぱりと。
主材料：油揚げ 大根 オクラ みょうが
オイスターソースとしょうゆで調味した、中華風の焼きそばです。うどんで作ってもgood。
主材料：牛こま切れ肉 レタス
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