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マヨネーズにヨーグルトを合わせてさっぱりとした味わいに。かぼちゃの自然な甘みが引き立ちます。
主材料：かぼちゃ ヨーグルト くるみ
かぼちゃに油揚げのうまみがしみて美味。かぼちゃの甘みが出た煮汁をたっぷりすった揚げもいい味に。
主材料：かぼちゃ 油揚げ
冷凍かぼちゃをレンジで加熱してつぶしながら混ぜるだけ。マヨネーズ風味のクリーミーなサラダです。
主材料：かぼちゃ チーズ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
牛乳とクリームでさっと煮るあっさりタイプのクリームシチュー風。ソーセージのうまみが味のポイント。
主材料：かぼちゃ ソーセージ
甘みたっぷりのほくほくかぼちゃの中には、うまみのあるソーセージ。切り口も楽しいコロッケです。
主材料：かぼちゃ ソーセージ
みそとごまのこくがかぼちゃにじんわりとしみて、懐かしい素朴な味わいに。
主材料：かぼちゃ 豚かたまり肉
ほくほくのかぼちゃにとろりとしたツナあんがぴったり。ピリッと辛いあんがかぼちゃの甘みを引き立てます。
主材料：かぼちゃ ツナ缶
ほくほくのかぼちゃと、カリッとした皮のコントラストが楽しい一品。食べごたえ満点のボリューム春巻。
主材料：かぼちゃ 豚挽き肉
かぼちゃの甘みとマヨネーズのほどよい酸味とこくがよく合います。貝割れ菜の辛みが味のアクセント。
主材料：かぼちゃ
かぼちゃをピリリと辛いきんぴらに。かぼちゃの自然な甘みが引き立ちます。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：かぼちゃ
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