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にらの香りとあさりのうまみのきいたスープかけご飯。コチュジャンの辛みがきいた、食欲をそそる味です。
主材料:卵 にら あさり
辛みをきかせて炒めたひき肉、チーズ、生のレタス、トマトをのせた沖縄生まれのタコライスをわが家で!
主材料:あい挽き肉 トマト チーズ レタス
トマトケチャップの甘い味に、チリパウダーをきかせてアメリカ南部の味を再現! 暑い日におすすめです。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ
パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。
主材料:豚バラ肉 パプリカ カレー粉
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に!
主材料:えび 豚挽き肉 餃子の皮
スパイシーなカレーの風味をきかせたホットな味! ソーセージとセロリが味のポイントです。
主材料:ソーセージ セロリ カレー粉
ソーセージのうまみがしっかりご飯にしみ込んだ、大人も大満足のケチャップご飯。
主材料:ソーセージ たまねぎ
カリカリとした刻みたくあんと、ちりめんじゃこを混ぜれば、簡単でにぎやかなご飯に。
主材料:じゃこ
たらことにんじんをレンジでチンするだけの簡単そぼろ。ホロホロッとしたいり卵がやさしい味です。
主材料:たらこ にんじん 卵
ピリ辛の明太子をご飯といっしょにパラリと炒めます。にんにくの香りをばっちりきかせて、食欲アップ。
主材料:明太子 にんにく 枝豆
甘辛い牛肉に好みのナムルをご飯に混ぜながらいただきます。野菜もたっぷり食べられるヘルシーメニュー!
主材料:牛薄切り肉 卵
キムチの辛さとコーンの甘さが互いに引き立てあっています。プチッとはじける食感も楽しんで!
主材料:キムチ とうもろこし 豚バラ肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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