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こんがりとした香ばしい焼き目と彩りが、食欲をそそります。肉のソテーのつけ合わせにおすすめ。
主材料:かぼちゃ ピーマン さやいんげん
練りごまとみそのこくがたっぷりのソースであえる、和風ステーキ。たっぷりのいんげんでボリュームアップ。
主材料:牛肉 さやいんげん
パラパラに炒めたひき肉は、香ばしさ満点。肉のうまみとザーサイの風味がいんげんにからんで美味。
主材料:豚挽き肉 さやいんげん
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで!
主材料:鶏肉 ローズマリー
食べたいときに焼くだけ! 「はやうま冷凍」なら、パンのパサつきを抑えてくれます。
主材料:チーズ べーコン
ころもにカレー粉を加えて風味よく。おべんとうにもぴったりのおかずです。
主材料:豚薄切り肉 アスパラガス さやいんげん
野菜の甘みを生かした、シンプルなコンソメスープ。粉チーズのこくと、こしょうの辛みをアクセントに。
主材料:じゃがいも にんじん たまねぎ さやいんげん
レンジでチンしたかぼちゃに、手早くバターをからめました。おべんとうにもおすすめです。
主材料:かぼちゃ さやいんげん
ほどよい酸味のトマトのさっぱり味に、厚揚げから出る油が、こくをプラスします!
主材料:厚揚げ トマト さやいんげん ハム
だしがしっかりとしみ込んだ野菜は、しんなりと柔らか。冷やしていただくのも、おすすめです。
主材料:なす 油揚げ 干ししいたけ さやいんげん
豚肉となすのツルンとした口当たりが涼しげ。こくのあるたれが、あとをひくおいしさです。
主材料:豚薄切り肉 なす さやいんげん
ほっくり柔らかく煮たかぼちゃは、甘みがいっぱい。とろみのある煮汁といっしょにいただきます。
主材料:かぼちゃ さやいんげん
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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