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桜えびのうまみがたっぷり味わえる炊き込みご飯。青のりを振って、彩りと風味をプラス。
主材料:桜えび
3つの味わいで楽しむ、名古屋の郷土料理。ご飯を少し堅めに炊くと、最後までおいしくいただけます。
主材料:うなぎ
ふっくら柔らかいかきはうまみたっぷり! 炊き上がりにしょうがと三つ葉を加えて香りよくいただきます。
主材料:牡蠣
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料:鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…
主材料:鶏もも肉
かみしめる程に、桜えびのうまみが口の中いっぱいに広がります。万能ねぎで風味と彩りをプラスします。
主材料:桜えび
油揚げの中にお米を詰めた田舎ごはん。ひと口食べれば、ごぼうがシャキッと美味です。
主材料:油揚げ 新ごぼう
主材料:鶏挽き肉 ごぼう にんじん
いもの甘みとバラ肉のこくが見事にマッチ! 切り昆布のうまみも加わり、あとを引くおいしさです。
主材料:さつまいも 豚バラ肉 昆布 米
たこのうまみがしっかりとしみたご飯は、ついつい箸がすすむおいしさ。春菊の独特のほろ苦さがくせになります。
主材料:たこ 春菊
ふっくら柔らかな旬のグリーンピースは、味はもちろん香りも格別。じゃこに塩けがあるので、塩味は控えめにして炊き込みます。
主材料:グリーンピース じゃこ
冷凍のコーンを一緒に炊いてしまう簡単炊き込みご飯です。彩りに青のりを散らせて。
主材料:冷凍食品
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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