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20品
山菜と相性のいい鶏肉と栗を加えて、おこわにこくとうまみをプラス。ふっくら、おいしく炊き上げて。
主材料：鶏むね肉 山菜
炊きたてのおこわに、市販のうなぎのかば焼きを混ぜ込んで。うまみと風味が満点の、豪華な一品に。
主材料：うなぎ 大葉
鶏肉と干ししいたけのうまみが決め手。もち米にじっくりと味がしみ込みます。
主材料：鶏もも肉 栗 にんじん しいたけ
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料：牛乳 シナモン
蒸す手間を省いて、炊飯器で手軽に作れるおこわのレシピです。焼き豚と干しえびで、中華風！
主材料：山菜 豚肉 干ししいたけ
山菜とれんこんのしゃきしゃきとした歯ざわりがポイント。あれば、菊を加えて彩りと香りをプラス。
主材料：山菜 れんこん
堅い栗の皮は、ゆでてからむけば簡単。炊く前に一度煮て、味を含ませておくと風味よく仕上がります。
主材料：栗
蒸らすことで、米のしんまで熱と水分が伝わり、時間がたってもふっくらもちもち。ごろごろと入った栗の甘みを、ほどよい塩味で引き立てます。
主材料：栗
もち米を加えると、さめてももっちりとした食感。甘いさつまいもは、見た目にも味にもアクセントになります。
主材料：さつまいも
余熱でじっくり火を通した豚肉は、しっとりジューシーな仕上がり。もち米を混ぜて炊いたご飯はもっちりとしたおこわ風です。
主材料：豚かたまり肉 干ししいたけ れんこん 白菜
もちもち感がおいしいおこわも、炊飯器なら簡単。豚肉から出るうまみを炊き込んで、深みのある味わいに。
主材料：豚バラ肉 しいたけ にんじん たけのこ
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