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ホットケーキミックスを使えば、おうちで手軽に作れます。お好みでケチャップ、マスタードをつけても。
主材料:ホットケーキミックス ソーセージ
ごま油風味の下味でかきのおいしさを引き出します。レモンをキュッと絞ってさわやかに。
主材料:牡蠣 レモン
玉ねぎの中身をくり抜いて、ひき肉のたねをたっぷりと詰めます。形のかわいさも魅力。
主材料:豚挽き肉 たまねぎ
じゃがいもも煮くずれせず、中まで柔らか。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも 長ねぎ 生クリーム
食べごたえのあるガッツリおかず。じつは漬けて焼くだけで、簡単につくれます。
主材料:豚肉
紅しょうがをピリッときかせた、ころもが美味。
主材料:いわし 生姜
人気のメンチカツにかぼちゃを加えて、自然な甘みをプラス。
主材料:牛挽き肉 かぼちゃ
カラッと揚げた豚肉の中は、口当たり柔らかな厚揚げ。明太子の辛みがきいています。
主材料:豚薄切り肉 厚揚げ 明太子
肉だんごをからりと揚げて、こくを出します。うまみを吸った春雨がやさしい味。
主材料:豚挽き肉 春雨 白菜
うまみのある鶏もも肉に、野菜入りのソースをたっぷりからめていただきます。
主材料:鶏もも肉 さやいんげん 干ししいたけ レモン
ころもに上新粉を加えると、からりと揚がって、中はジューシー。
主材料:鶏手羽
揚げると、まいたけの香りがいっそう豊かに漂います。大根おろしでさわやかに。
主材料:まいたけ 大根
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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