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あじをおろしたら、中骨で作ります。パリパリして、おつまみにもピッタリです。
主材料:あじ
プリプリの揚げたてに手作りのタルタルソースをたっぷりかけて。オニオンやピクルスの香りがアクセント。
主材料:えび たまねぎ レモン
口の中で、甘辛味の煮汁がジュワーッとしみ出します。
主材料:がんもどき なす オクラ
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料:さば じゃがいも さやいんげん
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料:豚バラ肉 にんじん 白菜
たねににらを加えて香りよく。豆板醤がピリッときいてます。
主材料:豚挽き肉 豆腐 にら 卵
卵白を角が立つまで泡立てて加えると口の中で溶けていくような口当たりに。
主材料:ホットケーキミックス ヨーグルト
メープルシロップがしみ込んだ生地とシナモンがぴったりの組み合わせ♪
主材料:ホットケーキミックス シナモン
カリッと揚げたあじに、煮汁がじんわりしみて美味。
主材料:あじ 豆腐 ごぼう
シーフードをさっと揚げて漬け込む、さわやか味のマリネ。
主材料:えび イカ キス
カルシウム豊富ないりこを使った、ひと味違うヘルシーかき揚げ。
主材料:魚介 ごぼう にんじん
マヨネーズ味のあつあつソースが鮭によく合います。
主材料:鮭 卵
オレンジページ5/18号
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