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7品
ツナは缶汁ごと加え、うまみを残さず生かします。里いものなめらかな口当たりが、新鮮。
主材料:ツナ缶 里芋 万能ねぎ
里いものコロッケは、しっとりとしたなめらかな口当たり。ソーセージのうまみが味のポイントに。
主材料:ソーセージ 里芋
里いもを使ったコロッケは、ちょっとねっとりとした舌ざわりで、新鮮なおいしさです。
主材料:えび 里芋
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料:カリフラワー たまねぎ べーコン
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料:豚肉
和風味の、ご飯がすすむコロッケ。じゃがいもで同じように作っても。
主材料:里芋 さば
ねっとりとした里いもに、チーズとベーコンを加えてさらにこくのある味わいにしました。
主材料:里芋 べーコン チーズ
さくさくのころもとねっとりとした里いもがいいバランス。バターの風味でこうばしさ満点です。
主材料:里芋
カリッと香ばしく揚がったころもと、ねっとりとした里いものたねが絶妙なバランス。
主材料:鶏挽き肉 里芋
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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