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131品
サクサクのころもに、なめらかなとろろがからんで新鮮なおいしさ。キャベツと青じそにも、ソースをかけてめしあがれ。
主材料:豚かたまり肉 長芋
主材料:豚かたまり肉
具はカレーマヨにぴったりの、鮭、うずらの卵、なす。手軽につまめるから、おもてなしにもおすすめです。
主材料:鮭 なす うずら
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
一口サイズだからおもてなしにぴったり。揚げたてにお好みのソースをつけてどうぞ。
主材料:なす にんじん チーズ 大葉
脂質が少なめのヒレ肉は、揚げものにぴったり。豚肉と相性抜群のキムチをはさんで。
主材料:豚かたまり肉 キムチ かぼちゃ
プリッとしたえびの食感が楽しめる、簡単えびカツ。マヨネーズ+ウスターソースのたれが、カツにぴったり。
主材料:えび キャベツ トマト たまねぎ
卵1個が、カツ風の食べごたえのあるおかずに大変身! 卵は、とろりとした半熟くらいにするのがおすすめ。
主材料:卵
主材料:豚薄切り肉
こま切れ肉で作るから、ふっくらと柔らかな仕上がりに。ごまとみその風味がしっかりきいておべんとうにも。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ
薄切り肉は2つに折って厚みを出します。ソースがしみ込んだカツに、シャキシャキのキャベツが相性抜群!
主材料:豚薄切り肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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