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131品
薄切り肉でねぎをくるくるっと巻いて、ボリュームアップ。串で刺して一度に揚げてから切り分けます。
主材料：牛薄切り肉 長ねぎ
パセリを混ぜたころもで、風味よく。ハムは3枚重ねて、厚みを出して。
主材料：ハム パセリ
柔らかなパンとジューシーな肉、ソースのしみたころもの組み合わせが絶妙なカツサンド。
主材料：豚肉 キャベツ
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
うまみたっぷりのキムチとチーズが新鮮なおいしさ！ パン粉は細かく砕くと、むらなく揚がります。
主材料：豚薄切り肉 キムチ チーズ 大葉
香ばしいごまとパン粉をつけたなすのソテー。カリッとしたパン粉が、まるで「カツ」みたい。
主材料：なす
ほのかな苦味と香りがある菜の花をたっぷりと巻いた、ヘルシーなとんカツです。
主材料：豚薄切り肉 菜の花
鶏もも肉を、さくさくのパン粉ごろもで香ばしく揚げ焼きに。
主材料：鶏もも肉 ブロッコリー
ひき肉に豆腐を加えて作るふわふわっと柔らかなメンチカツ。
主材料：豆腐 豚挽き肉 キャベツ
レンジでしんなりさせた、たっぷりのキャベツを薄切り肉で巻き込んで。青じその葉もくるんで香りをプラス。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ 大葉
サクサクのころもで包まれた肉が、口の中でふわっとほぐれます。柔らかいから、いくつでもいただけそう。
主材料：豚こま切れ肉
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