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にんにく&カレーでパンチをきかせた洋風てんぷら。おつまみにぴったりです。
主材料:枝豆 たまねぎ
主材料:鶏ささみ アスパラガス チーズ
淡泊なまぐろの赤身に、チーズでこくをプラス!食べごたえ満点のフライです。
主材料:マグロ チーズ れんこん
大きめカットの鶏もも肉を子どもも大人も大好きな甘辛ケチャップ味に!
主材料:鶏もも肉
ざくざくとした歯ざわりが◎! バターいらずで気軽につくれるのもうれしいところ。
主材料:オートミール 豆乳 穀類
からりと揚げたねぎの柔らかな口当たりが、たまらないおいしさ。揚げてから切るので、手間いらずです。
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ
まいたけを豚肉で巻いた、うまみと食べごたえのあるフライ。黒ごまパン粉が香ばしい!
主材料:豚薄切り肉 まいたけ
ベーコンのうまみを逃がさないように、小麦粉と卵を混ぜたころもをからめるのがコツ。
主材料:鮭 べーコン 卵
歯ざわりのよいれんこんに豚肉を巻いてボリュームアップ。おべんとうにもおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 れんこん
サクサクのころもの中には、とろーりチーズと、シャキシャキエリンギ。揚げたてに、香りのいいパセリソースをたっぷりつけてどうぞ。
主材料:牛薄切り肉 エリンギ チーズ 大葉
しょうがと酒で下味をしっかりつけるのが臭みを消すポイント。サクサクの揚げたてにレモンをキュッと絞ってどうぞ。
主材料:いわし
鮭の切り身をまるごとからりと揚げれば、ボリューム満点!タルタルソースには、塩もみした玉ねぎをたっぷり入れて、香りを生かして。
主材料:鮭 たまねぎ 牛乳
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
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vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
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