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シャキッとした歯ざわりのフレッシュ野菜に、ゆでたこをプラス。さっぱり味だからたくさん食べられます。
主材料:たこ ピーマン きゅうり トマト
甘酸っぱい漬け汁がしみ込んだ、しっとり柔らかなわかさぎが格別なおいしさです。
主材料:わかさぎ ピーマン
歯ごたえのよいもやしとピーマンに、ハムのうまみをプラス。ごま油の風味がポイント。
主材料:もやし ピーマン ハム
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷凍」とオーブンレンジの「凍ったままグリル」を組み合わせれば、ほったらかしでふわっふわのぶりの照り焼きが完成! 料理に不慣れな人でもラクラク出来ちゃうから、家事の分担もスムーズ!
主材料:ぶり
豚肉のうまみとみそのこくがなすにしっかりしみて美味。甘辛い味でご飯もすすみます。
主材料:豚薄切り肉 なす ピーマン
ベーコンのうまみとにんにくの風味で仕上げたシンプルなスパゲティ。野菜のおいしさを存分に味わって。
主材料:べーコン なす トマト ピーマン
カリッと揚げたわかさぎを、ピリッと辛くて甘酸っぱいたれに漬けて。あつあつのうちに漬け込むのがコツ。
主材料:わかさぎ ピーマン たまねぎ しめじ
にんにくとパセリの風味をきかせたフライごろもは、ビールのすすむ味。
主材料:レバー パセリ たまねぎ ピーマン
生野菜をシンプルに、おいしくいただく特製サラダです。ドレッシングもレモンとオリーブオイルで手作り。
主材料:たまねぎ キャベツ ハム ピーマン
卵を半熟状に焼いてご飯にのせるお手軽オムライス。卵液に野菜をたっぷり入れて彩りよくボリュームアップ。
主材料:卵 べーコン トマト ピーマン
ゆでてほんのり甘くなったピーマンにごまの香りがきいています。あさりはさっとゆでてふっくらと。
主材料:あさり ピーマン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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