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ひき肉に野菜をたっぷりと加えて、口当たりの軽い、ヘルシーな餃子に。
主材料:豚挽き肉 にら たまねぎ 白菜
具だくさんで、食べごたえ満点。煮汁のしみた油揚げがジューシー。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ 油揚げ キャベツ
玉ねぎの中身をくり抜いて、ひき肉のたねをたっぷりと詰めます。形のかわいさも魅力。
主材料:豚挽き肉 たまねぎ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
にんにくやしょうがをきかせたみそ味がしみて、白いご飯がすすむ味。焼き目がこんがり、香ばしい!
主材料:豚こま切れ肉 れんこん
鮭はクリームと相性抜群。具はバターで香りよく炒めてから煮ます。
主材料:鮭 じゃがいも たまねぎ 生クリーム
鶏肉はソテーしてから煮込み、こくを出します。じゃがいもやにんじんは薄切りにして、煮込み時間を短縮。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ じゃがいも トマト缶
ガーリック入りのフレンチドレッシングを、いかやトマトによくからめます。
主材料:イカ トマト たまねぎ
ホットプレートで作る北海道名物。みそ味をからめるのが決め手。
主材料:鮭 ピーマン キャベツ たまねぎ
さばを使って、酢豚風に仕上げます。甘酸っぱいあんが、とろりとおいしい。
主材料:さば たまねぎ ピーマン
火の通りの早い薄切り肉を使って、揚げる手間をカット。簡単にできる酢豚です。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ ピーマン
えびは香ばしく揚げ、玉ねぎの甘みが出たチリソースでからめます。
主材料:えび たまねぎ 長ねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.41 種入りマスタードを使って「厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド」
vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」
vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
vol.44 オールスパイスを使って「ジャークチキン」
快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋