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さつまいも&コーンの自然な甘みが、子どもにも大人気! 豚バラのうまみがご飯と具にうつって、たまらない味わいです。
主材料:さつまいも 豚バラ肉 米 冷凍食品
塩豚を白いんげん豆と煮込む〈カスレ〉は、フランス南西部の家庭料理。しっとりした豚肉はもちろん、ふっくら煮えた豆もたまりません。
主材料:豚かたまり肉 白いんげん豆 ソーセージ トマト缶
野菜が主役の、体にやさしいカレー。スパイシーさの中に、野菜ならではの甘みが感じられます。
主材料:ブロッコリー トマト パプリカ あい挽き肉
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
とろける揚げなすとこくのあるミートソースは最強の組み合わせ! 生のトマトとケチャップの両方を使って、味に深みのあるソースに。生玉ねぎの薄切りを間にはさみ、さっぱりしたアクセントをつけます。
主材料:あい挽き肉 トマト なす チーズ
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ! ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料:あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
なめらかなクリームチーズにマヨネーズを混ぜた、子どもウケもばっちりな一品。
主材料:れんこん ブロッコリー チーズ えび
ふわふわリッチなフレンチトーストとキーマのぜいたくコラボ!
主材料:卵 あい挽き肉 牛乳 チーズ
卵液にマヨネーズを加えると、驚くほど柔らかな食感に。こくのある味わいがトマト味のチキンライスによく合います。
主材料:卵 鶏もも肉
彩りも食感もいい洋風の副菜。
主材料:さやいんげん ミックスビーンズ
ミートソースをレンジで作り、他の具材といっしょにご飯に盛りつけます。
主材料:あい挽き肉 レタス トマト チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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