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鶏肉を薄味で煮たほっとする味の煮ものです。とろとろのあんにわさびの香りをきかせて。
主材料：鶏もも肉 長芋
柔らかい鶏肉とシャキシャキの長いもを、ミルクたっぷりのマイルドなカレー味に。
主材料：鶏もも肉 長芋 しいたけ
トマトにうまみのあるめんつゆをかけると、甘みが引き立ちます。つぶつぶの長いもがアクセントに。
主材料：トマト 長芋
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
ヨーグルトのおかげで魚の臭みが抑えられ、食べやすさ◎。通常、下味をつけてから3時間以上おくところ、「はやうま冷却」なら30分でしっかりと味がしみ込みます。
主材料：鮭 ヨーグルト 味噌
鶏肉と長いもは揚げてから煮ると、煮汁の味がしっかりとしみ込みます。
主材料：鶏もも肉 長芋
焼きそばに長いもの歯ごたえが加わって新鮮！ オイスターソースで、こくたっぷりの本格的な味わいに。
主材料：豚こま切れ肉 長芋 にら
長いもはさっと炒めてシャキシャキとした歯ごたえを残すのがコツ。鶏ガラスープでこくを加えて。
主材料：えび 長芋 ピーマン
オクラと長いもはシャキシャキ感を楽しんで。だししょうゆでさっぱりといただきます。
主材料：オクラ 長芋
焼いて香ばしさを出した、えのきだけがポイント。長いものとろみで優しい味わいです。
主材料：えのき 長芋
サクッとした長いもと、プチプチとしたごまの食感が楽しいオムレツです。
主材料：卵 長芋
しょうゆに卵黄を合わせた濃厚なたれをからめれば、ぶりの生臭さも解消。歯ごたえのよい長いもとどうぞ。
主材料：ぶり 長芋
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