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野菜のおいしさが引き立つ、シンプルなメニュー。野菜は何を使ってもOKです。
主材料:ブロッコリー にんじん じゃがいも
濃厚な辛子マヨネーズと風味豊かなかつお、2つの組み合わせが新鮮なおいしさ。
主材料:カツオ たまねぎ にんじん セロリ
野菜は全部いっしょに炒め煮にするのでお手軽! 卵をからめてまろやかに仕上げます。
主材料:じゃがいも たまねぎ にんじん きゅうり
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性!
主材料:トマト たまねぎ
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に!
主材料:とうもろこし 米
たっぷりの野菜にこくのある味つけをした、中国風の炒めものです。カシューナッツの香ばしさがきいてます。
主材料:じゃがいも キャベツ にんじん しいたけ
カレーの風味をきかせたさっぱり味です。箸休めにおつまみに、おすすめ!
主材料:セロリ にんじん
豆腐、しいたけ、にんじんなど具がたっぷり入った、和風味のスペイン風オムレツです。
主材料:卵 豆腐 しいたけ にんじん
たらことにんじんをレンジでチンするだけの簡単そぼろ。ホロホロッとしたいり卵がやさしい味です。
主材料:たらこ にんじん 卵
豚汁とカレーがドッキング! 豚肉のうまみとだしのきいたつゆが、抜群です。
主材料:豚薄切り肉 じゃがいも にんじん ごぼう
ピリッと辛いキムチと合わせた、あえもの感覚の簡単メニューです。
主材料:きゅうり にんじん
たっぷりの野菜が入ってヘルシー! オイスターソース味があとを引くおいしさです。
主材料:シーフードミックス にんじん カリフラワー
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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