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パイナップルの甘みがきいた、エスニックな味わいの酢のもの。暑い日におすすめです。
主材料:りんご パイナップル にんじん きゅうり
ほんのりカレーの香りのきいたさっぱり味。つるつるの春雨の食感が楽しめるサラダです。
主材料:春雨 にんじん ソーセージ
豆、野菜、鶏肉……、油を使わずに仕上げる栄養バランスのいいメニューです。
主材料:枝豆 にんじん 大根 ごぼう
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料:牛肉 ごぼう 豆腐
にんじん、じゃがいも、セロリ、トマト、そら豆と野菜がとにかくたっぷりです。朝食にもおすすめです。
主材料:そら豆 じゃがいも にんじん セロリ
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげんの入った彩りのいい、やさしい味わいのスープです。
主材料:じゃがいも たまねぎ にんじん さやいんげん
たっぷりの根菜は、煮あがった後に、さましてしっかりと味を含ませます。
主材料:れんこん 大根 にんじん ごぼう
もやしは、シャキッとした食感を楽しめるように、さっと炒めるのがコツです。豚肉のうまみがきいています。
主材料:豚薄切り肉 もやし にんじん
にんじん、ベーコン、きゅうりの入った彩りのいいポテトサラダです。
主材料:じゃがいも にんじん きゅうり
シャキシャキとした口当たりが楽しい、シンプルな即席漬け。青じそでさわやかな香りをプラスします。
主材料:キャベツ にんじん きゅうり 大葉
鶏ささ身、にんじん、セロリが入った、甘辛いきんぴら風味の焼きうどん。
主材料:鶏ささみ にんじん セロリ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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