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ゆでた豚肉のうまみがたっぷり！昆布茶が味つけのポイントです。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ かいわれ大根
ごま油で炒めた豚肉のうまみがふわふわ卵にしみて、格別の味わい。
主材料：豚薄切り肉 卵 きくらげ 長ねぎ
カリッと揚げたあじに、野菜たっぷりのしょうゆあんをかけて。あつあつを食卓へどうぞ。
主材料：あじ 干ししいたけ にんじん 長ねぎ
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料：アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
カリッと揚げた肉にごま風味のソースがジュワッとしみて美味。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ
ねぎやしいたけがたっぷり入った、歯ざわりのいいハンバーグ。
主材料：豚挽き肉 豚挽き肉 長ねぎ しいたけ
こってり味の肉みそに、トマトを加えてさわやかな味に。
主材料：豚挽き肉 トマト 長ねぎ
ねぎやしょうがの香りをきかせた、ごま油風味のたれが美味。
主材料：鶏もも肉 きゅうり 長ねぎ
薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。
主材料：あじ 生姜 長ねぎ 味噌
辛みをきかせた塩味の炒めもの。にらは歯ごたえを残して。
主材料：豚薄切り肉 にら 長ねぎ
レバーはさらして臭みを抜き、にんにくじょうゆで下味をつけます。カリッと揚げた香ばしさがおいしい。
主材料：レバー にんにくの芽 長ねぎ
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