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白菜の塩もみに、昆布茶とレモン汁で味つけ。もう一品、さわやかな味が欲しい時にどうぞ。
主材料:白菜
豚バラ肉と昆布のうまみがしみ込んだ白菜のおいしさがしみじみ堪能できる鍋ものです。
主材料:白菜 豚バラ肉 豚薄切り肉 昆布
白菜とにんじんはレンジで加熱してから漬け汁に。野菜のあまみが出るうえ、味も早くなじみます。
主材料:白菜 にんじん
「はやうま冷凍」なら解凍したときのドリップなしで牛肉のうまみをしっかりキープ。こだわりの牛肉を、バターとにんにくの風味が効いたおいしいステーキに!
主材料:牛かたまり肉 クレソン トマト
アレンジしやすいミートソースは、つくりおきにおすすめの一品です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト缶
鮭のうまみが白菜にまでしみ込んだ、くず煮。冷めて鮭の生臭みが出ないうちに、あつあつをいただいて。
主材料:白菜 缶詰
主材料:白菜
主材料:白菜
主材料:白菜
豚バラのうまみを存分に吸ったくたくた白菜が絶品! チーズ&スープの素で、ポトフーのような洋風の味わいに。
主材料:白菜 豚バラ肉 チーズ
白菜のしんを薄くせん切りにすることで火の通りがよくなり、クリーミーなスープとなじんで美味。煮るとぐんとかさが減るので、たっぷりの白菜がぺろっと完食できちゃいます。
主材料:白菜 鶏もも肉 牛乳 チーズ
葉の間に豚肉をはさみ、うまみを吸わせながら蒸し煮に。風味満点の韓国風ねぎだれで、白菜がたっぷり食べられます。
主材料:白菜 長ねぎ 豚バラ肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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