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ご飯となじみのいいひき肉をたっぷり加えた和風味の炒飯。桜えびは食感を残すため、仕上げに加えて手早く炒めるのがポイント。
主材料:鶏挽き肉 桜えび かいわれ大根
じゃがいもはさっとゆで、シャキッとした食感を残します。貝割れ菜を散らせば、彩りもよくなり◎。
主材料:明太子 じゃがいも かいわれ大根
主材料:鶏もも肉 レタス かいわれ大根
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
つぶした豆腐に味つけをした、和風ソースを合わせた変わりだね。全体をよく混ぜて、麺にソースをたっぷりからめながらいただきます。
主材料:豆腐 ハム かいわれ大根
酒蒸ししたあさりの蒸し汁を、残らず生かしてスープスパゲティ風に。みょうがと貝割れ菜を散らし、彩りよく仕上げます。
主材料:あさり みょうが かいわれ大根
甘辛く煮たなす入りのつゆは、よく冷やしても美味。すりごまのこくと香りが欠かせません。
主材料:なす かいわれ大根
主材料:大根 ツナ缶 かいわれ大根
短時間で味がなじむよう、電子レンジで加熱するのがポイント。
主材料:切り干し大根 かいわれ大根
うまみのある豚バラ肉のしゃぶしゃぶをたっぷりとのせて。大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
主材料:豚薄切り肉 大根 かいわれ大根
ポン酢しょうゆであえた、さっぱり味のサラダです。
主材料:たまねぎ かいわれ大根 じゃこ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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