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主材料：かまぼこ みょうが 生姜
主材料：ズッキーニ 生姜
淡泊なかじきには、こくのあるバターしょうゆをからめてしっかり味に。たれと合わせるのではなく、しょうがはあとから加えて香りを楽しみます。
主材料：カジキ キャベツ しめじ 生姜
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
ブロッコリーの甘みを引き出した、薄味のスープ煮。しょうがの香りがアクセントに。
主材料：ブロッコリー 生姜
さわやかなしょうがの風味が、こくのある豚肉によく合います。グリーンピースをたっぷり加え、彩りよく仕上げて。
主材料：豚薄切り肉 卵 グリーンピース 生姜
主材料：なす 生姜
りんごは皮つきのまま甘煮にすると、ほんのりピンク色に。レモン汁としょうがのさわやかな香りをきかせて。
主材料：切り餅 レモン 生姜 りんご
しょうがの香りをきかせた甘酸っぱい味が、こってりとした中華風のおかずによく合います。
主材料：カリフラワー 生姜
しょうがの香りがさわやかな、おひたし風の一品。揚げものの箸休めにぴったりです。
主材料：ブロッコリー 生姜
主材料：春雨 トマト 生姜
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