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キリリときいたしょうがの香りで口の中がさっぱりと。甘酸っぱい煮汁といっしょにいただきます。
主材料:かぼちゃ レモン 生姜
おなじみのしょうが焼きも、たっぷりのねぎといっしょに炒めればグンと甘さがアップします。
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ 生姜
いかは炒める前に、さっとゆでておくと堅くなりません。とろみをつけたしょうが風味のスープを、全体にしっかりとからめて。
主材料:イカ ブロッコリー たけのこ 生姜
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料:卵 えび トマト さやえんどう
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
里いもは下ゆでせず、あえてぬめりを残します。いかのうまみたっぷりの煮汁がしっかりからみ、素朴な味わいの一品に。
主材料:イカ 里芋 生姜
豆乳の風味がストレートに味わえる、シンプルなパンケーキ。しょうがの香りをきかせたシロップがよく合います。
主材料:ホットケーキミックス 豆乳 生姜
納豆とマヨネーズを混ぜると、まったりとクリーミーな糸を引きます。しょうがのさわやかな風味をプラスして。
主材料:納豆 オクラ たまねぎ 生姜
たっぷりの香味野菜とナンプラーでマリネして蒸したえびは、まろやかな味わい。
主材料:えび 生姜 長ねぎ
電子レンジで加熱して、手早くしんなりさせます。しょうがとあえて、箸休めにぴったりのあえものに。
主材料:大根 生姜
レモン汁を加えた、香りのいいさっぱりとした味わいのしょうが焼き。万能ねぎは仕上げに散らして、彩りと食感を残します。
主材料:豚薄切り肉 万能ねぎ 生姜 レモン
ごま油の風味をきかせて、塩、こしょうでシンプルに味をつけます。箸休めにきゅうりを添えて。
主材料:豚薄切り肉 生姜
オレンジページ5/18号
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