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「肉」の人気レシピ・作り方　
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肉

デイリーおかずからおもてなしまで！　牛肉、豚肉、鶏肉の各部位ごとに、お役立ちレシピをたっぷりとご紹介します。

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5分半でキーマカレー

フライパンいらず、電子レンジで５分30秒でキーマカレーが完成！　暑い時期も火の前に立つことなく、食べたいときにすぐ作れます。野菜はみじん切りにしなくていいから、切る手間が少ないのも助かります。

主材料：牛挽き肉たまねぎピーマン米
ベビーリーフとサラダチキンのサラダ

さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。

主材料：鶏むね肉アボカドナッツ
ほったらかしタンドリーチキン

パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷却」で、漬け込み時間が大幅短縮！　焼き加減はオーブンレンジまかせで、焦げつかずしっとりジューシーな本格タンドリーチキンが料理初心者にも作れます。

主材料：鶏もも肉
チキンマスタードローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料：鶏手羽じゃがいもローズマリー
豚バラとキャベツのオイスター炒め

しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて！

主材料：豚バラ肉キャベツしめじ
カレー焼きそば

いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！　うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。

主材料：豚こま切れ肉キャベツたまねぎパプリカ
冷凍ミールキットで鶏チャーシュウ

調味料と一緒に冷凍しておいて、食べたいときに焼くだけ。蒸し焼きにした後強火で焼くと、香ばしくオーブンで焼いたような仕上がりに。

主材料：鶏もも肉長ねぎ
豚キムチチーズのレンジ肉巻き

とろけたチーズの蒸し汁が絶妙なソースになるので、よーくからめてどうぞ。

主材料：豚薄切り肉万能ねぎチーズキムチ
もやしたっぷりピザ風つくね

みそ風味のつくねは、チーズとの相性抜群！　もやしのシャキシャキ感がくせになります。

主材料：鶏挽き肉もやし卵チーズ
彩りビビンバ

焼き肉やナムルの「斜めのせ」に、みんなの視線集中！　牛こまは、市販のたれで味つけするからお手軽です。

主材料：牛こま切れ肉ほうれん草もやし
鶏とごぼうの炊き込みご飯

鶏肉のうまみ、ごぼうやきのこの風味が引き立った、しみじみと味わい深い一品です。

主材料：鶏もも肉しめじごぼう
キャベツのレンチンシュウマイ

皮で包まずにキャベツをまぶせば、見た目も鮮やか。大きなリング形がインパクト大！

主材料：豚挽き肉キャベツたまねぎ

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