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一口サイズの、かわいいお好みずし。小さなカップにご飯を詰めて作るので、にぎる必要はなし。失敗なく手軽にできます。
主材料:鶏ささみ マグロ 納豆 たらこ
かき氷のようなトマトが、ほてった体をさましてくれます。全体をよく混ぜていただいて。
主材料:鶏ささみ トマト
もやしが麺と一体化して、大満足のボリューム。ピリッと辛みをきかせたシンプルなからめ麺です。
主材料:鶏ささみ もやし
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料:卵 なす ハム
野菜はへらで焼きつけることで香ばしくなります。味つきの韓国のりを最後に加えるのがポイント。
主材料:鶏ささみ れんこん ブロッコリー
しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。
主材料:鶏ささみ きゅうり 大葉 みょうが
めんつゆに相性抜群のごま&みそを加えて。棒棒鶏風に、鶏肉ときゅうりを合わせました。
主材料:鶏ささみ きゅうり みょうが
タルタルソース風のマヨネーズでいただく、サラダ風スパゲティ。セロリの香りがさわやか。
主材料:鶏ささみ たまねぎ セロリ
たけのことグリーンピースを合わせた、さわやかなサラダ。明太子&マヨネーズも人気の味。
主材料:鶏ささみ 明太子 たけのこ グリーンピース
箸休めになるさっぱりとしたあえものです。梅干しの酸味にごま油をきかせます。
主材料:鶏ささみ にら 梅
濃厚なごまだれでいただく、蒸し鶏を使った代表メニュー。甘みのあるカラーピーマンも好相性。
主材料:鶏ささみ きゅうり ピーマン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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