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プリプリのえびと歯ごたえのいいきのこで中華風の炒めものに。甘酸っぱいケチャップ味がくせになるおいしさ。
主材料：えび しいたけ しめじ
電子レンジで作る、長いも入りのお手軽茶碗蒸し。あつあつの鶏きのこあんで体が温まります。
主材料：卵 長芋 鶏挽き肉 しめじ
ジューシーなハンバーグを、きのこといっしょに風味よく煮込みました。
主材料：あい挽き肉 しめじ えのき たまねぎ
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。
主材料：パプリカ 鮭 チーズ
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料：なす 長ねぎ 鶏もも肉
ごま油で香ばしく炒めた豚肉を、きのこと一緒に甘辛く煮ます。たっぷりの大根おろしを加えてさっぱりと。
主材料：豚薄切り肉 しめじ 大根
じっくり炒めたきのこごと、ボリュームたっぷりの濃厚なソースに。にんにくとバターの香ばしさが絶品。
主材料：あい挽き肉 しめじ エリンギ にんにく
みその香りと風味でしみじみとしたおいしさです。
主材料：鮭 しめじ エリンギ キャベツ
プリプリのえびとシャキッとしたレタスの食感が楽しい。やや多めのチリソースを、ご飯によーくからめて。
主材料：えび しめじ グリーンピース
絹ごし豆腐のつるんとした口当たりとしめじの歯ごたえを楽しんで。
主材料：豆腐 しめじ
おなじみのきのこも網焼きにすると驚くほど香りが引き立ちます。のりで磯の香りも添えて。
主材料：しいたけ しめじ
甘辛味のきのこも、また格別のおいしさ。まいたけで煮汁が黒くなりますが、すき焼きなら気になりません。
主材料：まいたけ しめじ 牛薄切り肉 しらたき
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