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えびは粗めにたたいて食感を残します。ピリ辛スープであとを引くうまさ。
主材料：えび 長ねぎ 春雨 しめじ
揚げてから煮た鶏肉は、とっても柔らかでジューシー。しっかり味の煮汁がころもにしみています。
主材料：鶏むね肉 しめじ 大根
厚揚げが入ってボリュームアップ！ やさしい和風味のだしをじっくりとしみ込ませます。
主材料：金目鯛 厚揚げ しめじ にんじん
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに！ おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料：豚かたまり肉
刻んだキャベツを皮の代わりにした、ヘルシーシュウマイです。
主材料：豚挽き肉 キャベツ
きのこは米といっしょに炒めて、香りをじっくりと引きだします。最後に生クリームを加えてまろやかに！
主材料：しいたけ しめじ 生クリーム チーズ
鮭そのもののおいしさが味わえる、豪快なステーキ。ガーリックバター風味のきのこソースでどうぞ。
主材料：鮭 しめじ しいたけ にんにく
鶏肉に小麦粉をまぶして煮ると、つるんとやさしい口当たりになります。ご飯がすすむ甘辛味です。
主材料：鶏むね肉 まいたけ しめじ 長ねぎ
しいたけ茶を味のベースにあさりのうまみもきいた和風スパゲティ。あとをひくおいしさです。
主材料：しいたけ しめじ あさり わかめ
柔らかい里いもに、たっぷりのひき肉がからんだボリュームメニュー。しめじの香りもきいています。
主材料：里芋 しめじ 豚挽き肉
鶏肉は骨つきを使い、うまみを引き出して。きのこや野菜の自然な甘みが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 トマト缶 しめじ しいたけ
うまみたっぷりの豚肉を、きのこといっしょに、卵でふんわりとじました。三つ葉をのせて上品に仕上げます。
主材料：豚こま切れ肉 えのき 卵 しめじ
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