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44品
麺、ピーマン、豚肉をひとつの鍋でゆでるお手軽冷やし中華。麺に混ざったピーマンの緑が食欲をそそります。
主材料：豚薄切り肉 ピーマン
市販のめんつゆに練りごまをプラスしてこくのあるクリーミーな味わいに。淡泊な蒸し鶏によく合います。
主材料：鶏むね肉
冷やむぎにピリッと辛いつゆを合わせて。たっぷりのねぎも味のポイント。食欲のないときにもおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 万能ねぎ
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
主材料：鶏ささみ きゅうり
甘辛く焼いた肉をど～んとのせた、ボリューム満点の冷やし中華。しょうがとにんにくがきいてます。
主材料：豚薄切り肉 もやし ピーマン
こってり肉みそにはシャキシャキのせ野菜がよく合います。細切りキャベツをたっぷり麺に混ぜ込んで。
主材料：ひき肉 キャベツ にんじん
肉や野菜がバランスよく食べられる一皿。彩りもよく、豆板醤の辛さが食欲をそそります。
主材料：豚薄切り肉 にんじん しいたけ さやいんげん
こしょうがたっぷり入った、さっぱりした辛さが魅力。ゆで卵とクレソンを合わせて彩りよく。
主材料：牛薄切り肉 卵 クレソン
さっぱりとしたゆで鶏に、キムチのうまみとセロリの香りを合わせて、エスニック風に仕上げます。
主材料：鶏むね肉 キムチ
お手製のたれでおいしさとびっきりの冷やし中華に。麺もゆでたあとのふた手間でぐ～んとおいしくなります。
主材料：鶏むね肉 卵 トマト きゅうり
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