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卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。
主材料:卵 べーコン 生クリーム チーズ
厚めのベーコンをじっくりと炒めた油を、スパゲティにからめます。
主材料:にんにく べーコン
ほっくりとした味わいのかぼちゃと豆に、トマトのさわやかな酸味がマッチ。豆は缶詰を使うからスピーディー。
主材料:かぼちゃ 金時豆 トマト缶 べーコン
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料:豚肉
こんがり焼いたマヨネーズとチーズを、きのこにからめていただきます。お酒のおつまみにもおすすめ。
主材料:しめじ しいたけ べーコン チーズ
かぶの葉や大根の葉など、残りものを賢く活用。何かと重宝な一品です。
主材料:かぶ 大根 べーコン
主材料:セロリ べーコン
甘みのあるかぼちゃとほろ苦いルッコラを、まろやかな酸味と豊かな香りが特徴のバルサミコ酢でいただきます。
主材料:かぼちゃ べーコン
水煮缶ではなく生のトマトを使うので、あっさりとした味わいのシンプルなミネストローネです。
主材料:トマト べーコン たまねぎ
小さめに切ったかぼちゃはほくほくの仕上がり。ご飯がすすむしょうゆ味です。
主材料:かぼちゃ べーコン
ベーコンを炒めたフライパンでドレッシングを作るから、うまみを逃しません。
主材料:レタス べーコン チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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