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ベーコンのうまみをほうれん草にしっかりとからめてこくをプラス。クリーミーなホワイトソースのやさしい味わいがよく合います。
主材料:べーコン ほうれん草
かぶの甘みとベーコンの塩けが相性抜群。かぶは葉も加え、おいしさを余さず味わって。
主材料:べーコン かぶ 味噌
ほくほくのじゃがいもと、しんなりしたねぎの食感が絶妙な組み合わせ。こく深いチーズはとろ~り、こんがり。ぜひあつあつをめしあがれ。
主材料:べーコン 長ねぎ じゃがいも にんにく
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
ベーコン&チーズのほどよい塩けが、さつまいものやさしい味を引き立てます。おもてなしやブランチにもぴったりの一品。
主材料:べーコン さつまいも たまねぎ 卵
主材料:べーコン キャベツ 味噌
揚げることで玉ねぎの甘みを引き出した一品は、サクサクの歯ざわりも魅力。ベーコンとにんにくを合わせて香り豊かに仕上げます。
主材料:べーコン たまねぎ
1人分なら、パスタも電子レンジでゆでられます。ベーコンや卵黄のうまみがパスタにからまり、あとを引くおいしさに。
主材料:べーコン 卵 牛乳
シャキッと炒めた青梗菜に、半熟卵の黄身をとろりとからめてどうぞ。カリカリのベーコンと、香ばしいガーリックチップが味と食感のアクセントに。
主材料:べーコン 青梗菜 卵 にんにく
最後にバターをとろりとからめて、こくと風味をプラスします。
主材料:べーコン じゃがいも たまねぎ
ベーコンのうまみと、粒マスタードの酸味がアクセント。スナップえんどうを加えて、春らしい一皿に。
主材料:べーコン 新じゃがいも スナップえんどう チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
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vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
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