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合わせみそを作ったら、炒めた豚肉にさっとからめるだけ。
主材料:豚薄切り肉 レタス 味噌
鶏肉を入れたら、6~7分煮込むだけで、できあがり。
主材料:鶏もも肉 ほうれん草 長ねぎ
さばを使って、酢豚風に仕上げます。甘酸っぱいあんが、とろりとおいしい。
主材料:さば たまねぎ ピーマン
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に!
主材料:とうもろこし 米
火の通りの早い薄切り肉を使って、揚げる手間をカット。簡単にできる酢豚です。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ ピーマン
えびは香ばしく揚げ、玉ねぎの甘みが出たチリソースでからめます。
主材料:えび たまねぎ 長ねぎ
人気の中華おかず。材料を細切りにせず、大きめにザクザク切ればOKのお手軽バージョンです。
主材料:牛薄切り肉 ピーマン たけのこ
たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!
主材料:豚バラ肉 イカ キャベツ えび
牛肉のうまみがたっぷりの煮汁が、あつあつのご飯にしみて美味。
主材料:牛こま切れ肉 ごぼう
缶汁ごと加えたかにがうまみの素。とろりとした口当たりです。
主材料:かに かぶ
脂がのったぶりを、にんにく、しょうがの香りをきかせた煮ものに。
主材料:ぶり 青梗菜
オレンジページ5/18号
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