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牛肉とオイスターは相性抜群。ゆでたレタスとからめていただきます。
主材料:牛薄切り肉 レタス しめじ
豚肉のうまみが、切り干し大根にじんわりとしみています。
主材料:豚こま切れ肉 切り干し大根 にんじん
塩焼きに飽きたら、甘辛いたれをからめてどんぶりに。キャベツとの相性もバツグン。
主材料:さんま キャベツ
ミニトマトは凍ったまま盛りつけて、半解凍でひんやりおいしくいただけます。
主材料:トマト チーズ
「はやうま冷凍」なら、解凍してもしっとり&ころもがサクサク!
主材料:鶏むね肉
からりと揚げたさばを、こくのある煮汁で煮含めて。ご飯によく合う中国風の煮魚です。
主材料:さば 青梗菜
カリカリのチーズの下にはとろーりやさしい味わいのソース。えびやきのこのうまみがしみて美味。
主材料:えび たまねぎ しいたけ チーズ
トマトケチャップを使って、15分煮るだけの手軽さ。たっぷりの玉ねぎに甘みが増してこくがでます。
主材料:牛薄切り肉 たまねぎ マッシュルーム
プリプリの揚げたてに手作りのタルタルソースをたっぷりかけて。オニオンやピクルスの香りがアクセント。
主材料:えび たまねぎ レモン
炒めたなすとフレッシュ野菜を合わせた、さわやかサラダ。
主材料:ツナ缶 なす たまねぎ
パラリと炒めたトマト味のチキンライスには、きのこや玉ねぎがたっぷり。卵が半熟のうちに包むのがコツ。
主材料:鶏むね肉 卵 たまねぎ
鶏肉とシーフードのうまみが両方味わえる、カレー風味のピラフ。
主材料:えび イカ 鶏もも肉 ピーマン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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