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しょうがとねぎが味のポイント。レンジで蒸すので、とっても手軽にできます。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ 生姜
肉の余分な脂や、揚げたあとの油を取り除いて、カロリーダウン。豆板醤の風味が食欲をそそります。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ 生姜 にんにく
主材料:卵 ツナ缶 パセリ
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料:卵 じゃがいも たまねぎ
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料:豚バラ肉 にんじん 白菜
主材料:卵 えび 長ねぎ
パセリやねぎの香りをきかせて、うまみと彩りをアップ! おつまみにもおすすめです。
主材料:たら 長ねぎ パセリ
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
主材料:牛薄切り肉 にんにく 生姜
主材料:鮭 たまねぎ 長ねぎ
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ わかめ
ピリ辛のしっかり味で、ご飯がどんどんすすみます。みそは後から加えて、香りよく仕上げるのがポイント。
主材料:さば わけぎ にんにく 味噌
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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