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主材料:たこ にら
香りの強いにらに、辛みとうまみのある明太子を合わせた、しっかり味の炒めものです。
主材料:ちくわ 明太子 にら
淡白なたち魚は、皮がカリカリになるまでよーく焼きつけてから煮ると、煮汁がしっかりとしみ込みます。
主材料:太刀魚 キムチ にら
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料:豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
「はやうま冷凍」なら、解凍してもしっとり&ころもがサクサク!
主材料:鶏むね肉
こんがり焼いたマヨネーズはこくのあるまろやかさ。たっぷりふったごまが、味のアクセントに。
主材料:厚揚げ にら
味つけは、なめたけの塩けとうまみだけの簡単あえもの。シャキシャキのにらともやしの歯ごたえも楽しんで。
主材料:もやし にら
キムチのうまみと辛み、にらの風味がきいたスープ。体が芯から温まります。
主材料:キムチ にら
塩昆布のうまみと塩けで味つけした炒飯。ひき肉をプラスしてうまみとボリュームをアップ。
主材料:塩昆布 豚挽き肉 にら
しょうゆとみりんで味をつけた焼き肉とビタミンAたっぷりのにらでスタミナ満点です。
主材料:牛こま切れ肉 えのき にら
春雨をたっぷりと入れて、食べごたえ充分。ごま油と豆板醤が、かくし味です。
主材料:春雨 しいたけ 豚薄切り肉 にら
やまといもが主役のふわふわだんごは、やさしい口あたりです。にらの香りのきいたスープに合います。
主材料:山芋 しいたけ にら
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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