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白ワインで蒸し焼きにした鮭はふっくらとして美味。うまみたっぷりの煮汁はトマトを加えてソースにします。
主材料：鮭 たまねぎ マッシュルーム トマト
オーブンシートで鮭と野菜を包んで10分焼くだけ。うまみをそのまま閉じこめた味わい深い一品になります。
主材料：鮭 たまねぎ しめじ ピーマン
にんにくと焦げたしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。これ一皿で大満足の、ボリュームあるピラフ。
主材料：鮭 しいたけ たまねぎ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
冷凍ストックの活用で、滋味深いスープがすぐでき！
主材料：鶏挽き肉 にら 白菜 春雨
さっと焼いて鮭本来のおいしさを楽しんで。レモンの酸味がきいた、こくのあるバターソースがよく合います。
主材料：鮭 レモン
鮭はあらも使って、うまみをたっぷりと引き出して。みそのこくがたっぷりで、ご飯にもよく合います。
主材料：鮭 豆腐 糸こんにゃく 白菜
鮭はクリームと相性抜群。具はバターで香りよく炒めてから煮ます。
主材料：鮭 じゃがいも たまねぎ 生クリーム
帆立て、白菜、春菊をふんだんに使って、お酒にもよく合う鍋風に。
主材料：鮭 白菜 春菊 ホタテ
とろけるバターのおいしさは、子どもたちにも大人気。
主材料：鮭 キャベツ じゃがいも ブロッコリー
ホットプレートで作る北海道名物。みそ味をからめるのが決め手。
主材料：鮭 ピーマン キャベツ たまねぎ
淡白な生鮭をご飯に合うみそ味に。野菜もたっぷりのヘルシーな一品です。
主材料：鮭 ほうれん草 味噌
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