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イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
フライパンの中で、具をどんどん重ねてるだけでできちゃうコロッケ!あっさりしたマッシュポテトと、うまみたっぷりの鮭は相性抜群です。
主材料:鮭 じゃがいも たまねぎ エリンギ
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料:豚肉
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料:鶏手羽 さつまいも
濃厚なチーズとレモンの酸味が絶妙なバランス!
主材料:鮭 かぶ レモン チーズ
旬の鮭とまいたけを香ばしく焼いて、大根おろしとだしつゆでさっぱりといただきます。
主材料:鮭 まいたけ 大根 万能ねぎ
鮭とバターでこくのある炒飯は、アスパラのシャキッとした食感と、せりのさわやかな香りがアクセント。
主材料:鮭 アスパラガス 卵
こんがり揚げ焼きにした鮭の切り身に、玉ねぎのマリネをたっぷりのせて。大満足のひと皿です。
主材料:鮭 たまねぎ
黒こしょうとゆずこしょうのスパイシーな風味が抜群。とろけるようなサーモンのうまみで、お酒もサラダもすすみます。
主材料:鮭 ズッキーニ トマト
切って混ぜるだけだからラクチン♪ アボカドとマヨネーズのソースでこくのあるおいしさです。
主材料:鮭 アボカド みょうが
鮭は粉をまぶして焼くと、味がなじみやすくなります。生野菜をたっぷり加えて、彩りよく、ヘルシーに。
主材料:鮭 きゅうり にんじん たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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